The sweet aroma produced during bread Baking is because : डबलरोटी को पकाते समय मीठी सुगंध पैदा होती है, क्योंकि-
Carbon monoxide is converted to sugar by yeast by the process of fermentation. खमीरीकरण की क्रिया द्वारा यीस्ट कार्बनमोनोक्साइड को शर्करा में बदल देते हैं ।
Sugar is converted to alcohol by yeast by the process of fermentation. / खमीरीकरण की क्रिया द्वारा यीस्ट शर्करा को एल्कोहल में परिवर्तित कर देते हैं ।
Carbon monoxide is produced by yeast by the process of respiration. / खमीर द्वारा श्वसन की क्रिया से कार्बनमोनोक्साइड उत्पन्न होती है।
Alcohol is produced by yeast, by the process of respiration. / यीस्ट द्वारा श्वसन की क्रिया से अल्कोहल का उत्पादन होता है ।
डबल रोटी को पकाते समय मीठी सुगंध पैदा होती है, क्योंकि खमीरीकरण की क्रिया द्वारा यीस्ट शर्करा को एल्कोहल में परिवर्तित कर देते हैं। डबलरोटी बनाने में थोड़ा खमीर मिलाया जाता है जो एक प्रकार का फफूँद होता है। गैसे के बुलबुले मैदा का आयतन बढ़ाते हैं और रोटी को सेंका जाता है तो ये गैस के बुलबुले फूटफूट कर डबलरोटी में छोटे-छोटे छेद पैदा कर देते हैं। इसी खमीर के कारण डबलरोटी से मीठी सुगंध और स्वाद पैदा होता है ।
Question 2:
Which among the following is / are true about mathematical games?
A. Mathematical games are like open-ended play.
B. Mathematical games are governed by a set of rules and have a clear underlying structure.
C. Mathematical games have specific mathematical cognitive objectives.
Choose the correct option:
गणितीय खेलों के बारे में निम्नलिखित में से कौन-से सत्य है/हैं?
A. गणितीय खेल आम दिनचर्या वाले खेलों के समान हैं।
B. गणितीय खेल नियमों के समुच्चय द्वारा संचालित होते हैं और उनमें एक स्पष्ट संरचना होती है।
C. गणितीय खेलों के विशिष्ट गणितीय संज्ञानात्मक उद्देश्य होते हैं।
सही विकल्प का चयन कीजिए:
A and C / A और C
A and B / A और B
Only C / केवल C
B and C / B और C
एक गणितीय खेल ऐसा खेल है जिसके नियम रणनीतियाँ और परिणाम स्पष्ट गणितीय माप दण्ड़ों द्वारा परिभाषित होते है। तथा इनका एक संज्ञानात्मक उद्देश्य होता है।
अतः विकल्प (d) B और C सत्य है ।
Question 3:
Which among the following is a true statement?
निम्न में से कौन-सा कथन सही है ?
Inner planets are far from the sun. / आंतरिक ग्रह सूर्य से बहुत दूर हैं।
Outer planets are small planets. / बाह्य ग्रह आकार में छोटे ग्रह हैं।
Outer planets are made up of rocks. / बाह्य ग्रह चट्टानों से बने हैं।
Inner planets are made up of rocks. / आंतरिक ग्रह चट्टानों से बने हैं.
बुध, शुक्र, पृथ्वी और मंगल को आंतरिक ग्रह कहा जाता है क्योंकि वे सूर्य और क्षुद्रग्रहों के क्षेत्र के बीच स्थित है। आंतरिक ग्रह चट्टानों और धातुओं से बने होते है । यह उच्च घनत्व वाले भी होते हैं। शेष चार ( बृहस्पति, शनि, यूरेनस और नेपच्यून ) को जोवियन या गैसीय ग्रह कहा जाता है। आंतरिक ग्रह सूर्य के करीबी ग्रह है ।
Question 4:
Consider the following statements:
निम्नलिखित कथनों पर विचार करें:
(A) Globe provides more information about a country than maps/ग्लोब किसी एक देश के बारे में मानचित्रों की अपेक्षा ज्यादा जानकारी देती हैं।
(B) Large areas like continents or countries are shown on small scale maps/ बड़े क्षेत्र वाले भागों जैसे महाद्वीपों या देशों को छोटे पैमाने वाले मानचित्र पर दर्शाया जाता है।
(C) Only red colour is used for showing Platean in a map/ मानचित्र पर पठारी को दर्शाने के लिए केवल लाल रंग का इस्तेमाल किया जाता है।
Which of the above statement/statements is/are true
उपरोक्त में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं?
(A) and (B)/(A) और (B)
(B) and (C)/(B) और (C)
Only (A)/ केवल (A)
Only (B)/केवल (B)
ग्लोब किसी एक देश के बारे में मानचित्रों की अपेक्षा ज्यादा जानकारी देता है यह सही नहीं है बल्कि बड़े पैमाने वाले मानचित्र छोटे पैमाने वाले मानचित्र की अपेक्ष अधिक जानकारी देते हैं। बड़े क्षेत्रफल वाले भागों जैसे महाद्वीपों या देशों को छोटे पैमाने वाले मानचित्र पर दर्शाया जाता है। मानचित्र पर पठारों को दर्शाने के लिए पीला रंग का इस्तेमाल किया जाता है। इस प्रकार केवल कथन (B) सही है। प्रतीक के रूप में विभिन्न रंगों का उपयोग दिया जाता है । उदाहरण के लिए सामान्यतः नीले रंग का इस्तेमाल जलाशयों भूरा रंग पर्वतों, पीला रंग पठारों और हरा रंग मैदानों को दर्शाने के लिए किया जाता है।
Question 5:
A teacher at the secondary stage gives a text/short story and asks them to read and discuss the meaning and ideas of the text from the point of view of power and justice. What does the teacher attempt to develop in the learners?
Critical pedagogy
Critical literacy skills
Higher order language skills
Critical language development
A teacher at the secondary stage gives a text/ short story and asks them to read and discuss the meaning and ideas of the texts from the point of view of power and justice. The teacher attempt to develop Critical literacy skills in the learners.
'गणय' शब्दः लङ्लकारस्य नास्ति 'गणय' शब्द लङ्लकार का नहीं है। जबकि अन्य तीनों अगणयत्, अवदत् और अगच्छन् लङ्लकार के रूप हैं।
वद् धातु
अवदत् अवदताम् अवदन्
अवदः अवदतम् अवदत
अवदम् अवदाव अवदाम
Question 8:
Which among the following statement is not correct about urban administration in India?
निम्नलिखित में से कौन सा कथन भारत में नगर प्रशासन के संबंध में सही नहीं है?
Municipal Corporations manage school and hospitals in cities/ नगर निगम शहरों में स्कूल एवं अस्पतालों का प्रबंधन करते हैं।
Big cities have Municipal Councils / बड़े शहरों में नगर पालिकाएँ होती है ।
A ward councilor is and elected member/निगम पार्षद एक चुना हुआ सदस्य होता है ।
Municipal corporation collect Property taxes / नगर निगम संपत्ति कर की उगाही करते है ।
बड़े शहरों में नगर पालिकाएँ नहीं बल्कि नगर निगम होते है । यह कथन भारत में नगर प्रशासन के संबंध में सही नहीं है बल्कि नगर निगम शहरों में स्कूल एवं अस्पतालों का प्रबंधन करते है, नगर निगम संपत्ति कर की उगाही करते है और निगम पार्षद एक चुना हुआ सदस्य होता है। भारत में नगर निगम दस लाख से अधिक लोगों की आबादी वाले किसी भी महानगर / शहर के विकास के लिए जिम्मेदार एक शहरी स्थानीय निकाय है। राज्यों में नगर निगमों की स्थापना राज्य विधान सभाओं के अधिनियमों द्वारा तथा केन्द्रशासित प्रदेशों में संसद के अधिनियमों के माध्यम से की जाती है।
Question 9:
छात्राणां अध्ययन-अध्यापन कार्ये निम्नलिखितेषु कक्षायां किं न साधनम् ?
छात्रों के अध्ययन अध्यापन के कार्य में कक्षा में कक्षा कार्य की विधियाँ साधन नहीं है।
Question 10:
Consider the following statements and choose the correct option
नीचे दिए गए कथनों को पढ़िए और सही विकल्प का चयन कीजिए।
Assertion (A): Lions do not eat grass
अभिकथन (A) : शेर घास नहीं खाता।
Reason (R): Many animals cannot digest cellulose
कारण (R) : बहुत से पशु सेलुलोज का पाचन नहीं करं पाते हैं।
What can you say about these?
आप इनके बारे में क्या कह सकते हैं?
Both A and R are true and R is not the correct explanation of A/ A और R दोनों सही हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण नहीं है।
Both A and R are true and R is the correct explanation of A/ A और R दोनों सही हैं और R, A का सही स्पष्टीकरण है।
A is false but R is true /A गलत है लेकिन R सही है ।
A is true but R is false /A सही है लेकिन R गलत है ।
अभिकथन A :- घास में सेलुलोज प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। सेलुलोज एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है मानवसहित अनेक जंतु जैसे शेर, बाघ आदि घास नहीं खाते हैं क्योंकि वे सेलुलोज का पाचन नहीं कर पातें है ।
कारण B:- मानव सहित बहुत से पशु (शेर, बाघ) ऐसे होते है । जो सेलुलोज का पाचन नही करते है ।
अतः (A) और (R) दोनों सही है। (R), (A) का सही स्पष्टीकरण है।