Which of the following chemicals is used as a preservative to slow browning and discoloration in foods and beverages during processing, storage and distribution?
उपक्रम, भंडारण और वितरण के दौरान खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में ब्राउनिंग और मलिनीकरण को धीमा करने के लिए निम्नलिखित में से कौन-सा रसायन परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है?
फॉस्जीन Phosgene
नाइट्रस ऑक्साइड Nitrous oxide
सल्फाइट्स Sulfites
क्लोरीन Chlorine
सल्फाइट्स । अन्य खाद्य संरक्षक: बेंजोइक अम्ल, सोडियम बेंजोएट, नाइट्राइट, सोडियम सोर्बेट और पोटेशियम सोर्बेट । नाइट्रस ऑक्साइड (N2O) - लाफिंग गैस । उपयोग एनेस्थेटिक, सेमीकंडक्टर निर्माण उद्योग, रॉकेट मोटर्स में ऑक्सीकारक के रूप में । फॉस्जीन (COCI2) को कार्बोनिल क्लोराइड भी कहा जाता है। उपयोग डाईस्टफ, आइसोसाइनेट्स, कीटनाशक और फार्मास्यूटिकल्स के रूप में । क्लोरीन (Cl2) का उपयोग जल उपचार, ब्लीचिंग और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है।
Question 2:
b
a
d
c
Question 3:
In a code language, KEEN is written as PVVM, what is the code for PEAL in the same language?
किसी कूटभाषा में, KEEN को PVVM के रूप में लिखा जाता है, उसी भाषा में PEAL के लिए कोड क्या है?
KVZP
KVZO
KVZN
KVZM
Question 4:
b
d
c
a
किसी भी दी गई आकृति, शब्द, वर्ण, संख्या अथवा वस्तु के दर्पण प्रतिबिंब का गुण यह है कि इस दर्पण प्रतिबिंब में आकृति, शब्द, वर्ण, संख्या अथवा वस्तु का बायां भाग उसके दाईं ओर एवं दायां भाग उसके बाईं ओर दिखाई देता है। इस प्रकार से उपरोक्त प्रश्न में दिए गए शब्द 'SIMULTANEOUS' का सही दर्पण प्रतिबिंब उत्तर के विकल्प (c) में निर्मित शब्द के समान प्राप्त होगा ।
Question 5:
22.5
24.5
–22.5
–24.5
Question 6:
Pongal is a harvest festival dedicated to _______.
पोंगल, _______ को समर्पित एक शस्योत्सव है।
सरस्वती देवी Saraswati Devi
अग्नि देवता Agni Devta
सूर्य देवता Surya Devta
गंगा देवी Ganga Devi
पोंगल दक्षिण भारत विशेषकर तमिलनाडु के लोगों के द्वारा मनाया जाने वाला एक प्रमुख त्यौहार है। दक्षिण भारत में लोग धान की फसल काटने के बाद खुशी मनाने के लिए यह त्यौहार मनाते है । यह सूर्य देवता को समर्पित एक शस्योत्सव है। तमिल कैलेंडर के अनुसार जब सूर्य 14 या 15 जनवरी को धनु राशि से निकलकर मकर राशि में प्रवेश करते है, तब यह दिन तमिल नववर्ष की पहली तारीख होती है। उत्तर भारत में इस दिन को मकर सक्रान्ति के नाम से जानते है,
Question 7:
हाल ही में माताबारी पेडा और रिग्नाई ( पचरा) वस्त्रों को जीआई टैग मिला है, यह किस राज्य से संबंधित है ?
Recently Matabari Pera and Rignai (Pachra) clothes have got GI tag, they belong to which state?
मिजोरम Mizoram
उत्तर प्रदेश Uttar Pradesh
उत्तराखंड Uttarakhand
त्रिपुरा Tripura
त्रिपुरा
Question 8:
Who is responsible for introducing Enfield rifles, which used greased cartridges, which became the immediate cause of the 1857 revolt?
एनफील्ड राइफल्स लाने के लिए कौन उत्तरदायी है, जिनमें चर्बी वाले कारतूसों का उपयोग होता था, 1857 विद्रोह का तात्कालिक कारण बना था ?
फ्रांसिस ग्रांट Francis Grant
हेनरी हार्डिंग Henry Hardinge
कैप्टन हिअर्से Captain Hearsey
लार्ड विलियम बेंटिक Lord William Bentinck
हेनरी हार्डिंग, वर्ष 1844 1848 तक भारत के गवर्नर द्रोह जनरल थे। इन्हें सेना के हथियार में इनफील्ड राइफल को शामिल जो करने के लिए जाना जाता है। यह राइफल ही 1857 के विद्रोह का तात्कालिक कारण बना।
Question 9:
_______ was the first metro railway of India, inaugurated by former Prime Minister of India Indira Gandhi.
_______ भारत की प्रथम मेट्रो रेलवे थी, जिसका उद्घाटन भारत की पूर्व प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी द्वारा किया गया था ।
दिल्ली मेट्रो Delhi Metro
मुम्बई मेट्रो Mumbai Metro
कोलकाता मेट्रो Kolkata Metro
जयपुर मेट्रो Jaipur Metro
कोलकाता मेट्रो भारत की प्रथम मेट्रो रेलवे थीं, जिसका उद्घाटन 1972 को भारत की पूर्व प्रधानमंत्री इन्दिरा गांधी द्वारा किया गया तथा इसे पहली बार 1984 में वाणिज्यिक सेवाओं के लिए खोला गया। शुरुआत में इसे केवल 3.4 किमी. के हिस्से में शुरू किया गया था। दिसम्बर 2010 में कोलकाता मेट्रो भारतीय रेलवे के 17 वें जोन के रूप में शामिल हुआ ।
Question 10:
Select the option that has the same relationship with the fifth letter-cluster as the second letter-cluster has with the first letter-cluster, and the fourth letter-cluster has with the third letter-cluster.
उस विकल्प का चयन करें, जिसका पांचवें अक्षर समूह से वही संबंध है, जो दूसरे अक्षर-समूह का पहले अक्षर-समूह से है, और चौथे अक्षर-समूह का तीसरे अक्षर-समूह से है।