Indian Railway Catering and Tourism Corporation Or IRCTC ने एक बड़ा अपडेट जारी कर दिया है|अब ट्रेनों में और रेलवे स्टेशनों पर खाने- पीने की व्यवस्था, Food Quality, Passenger Service और Hospitality को बेहतर करने के लिए सीधी भर्ती की जाएगी| इस भर्ती में कोई लिखित परीक्षा नहीं होगी और उम्मीदवारों का चयन सिर्फ Interview के आधार पर किया जाएगा। लेकिन Interview के लिए भी इच्छुक उम्मीदवारों को 8 नवंबर से 18 नवंबर 2025 तक आवेदन करना होगा और पहले चरण मे 64 पदों पर भर्ती की जाएगी। यह भर्ती खासकर उन उम्मीदवारों के लिए है, जो Hotel Management, Hospitality, Catering जैसे Fields में पढ़ाई कर चुके हैं और रेलवे जैसे बड़े सिस्टम में काम करना चाहते हैं।
IRCTC यह भर्ती क्यों कर रहा है?
कई रेलवे स्टेशनों पर और ट्रेनों में Food Service को और बेहतर बनाने के लिए Trained Staff की ज़रूरत महसूस की गई है।
IRCTC चाहता है कि:
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यात्रियों को अच्छी Quality का खाना मिले|
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Food Safety Standards Follow हों|
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Catering Staff की Monitoring अच्छे Trained लोग करें|
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ट्रेनों में व स्टेशनों पर Hospitality में सुधार लाया जाए| इसी कारण IRCTC ने Eastern Zone में Hospitality Supervisor के पदों पर Contract के आधार पर भर्ती शुरू की है।

Distribution of Posts:
| Information: | Details: |
|---|---|
| Post Name | Hospitality Supervisor |
| Useful For: | Hotel industry, Food Service, Hospitality में पढ़ाई करने वाले या अनुभव प्राप्त उम्मीदवारों के लिए उपयुक्त है| |
Eligibility:
| Category | Details |
|---|---|
| Education Qualification | • उम्मीदवार के पास B.Sc. in Hospitality & Hotel Administration (NCHMCT/IGNOU मान्यता) की डिग्री होनी चाहिए| • उम्मीदवार के पास Hotel Management / Catering Technology में Diploma होना चाहिए| • उम्मीदवार के पास Indian Culinary Institute / Indian Institute of Tourism & Hospitality Management का Diploma/Certificate होना चाहिए| |
| Experience | उम्मीदवार के पास Minimum 2 सालों का अनुभव Hotel/Restaurant/Catering/Food Outlet या Hospitality Sector में होना चाहिए| |
| Age Limit |
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Selection Process
| Stages: | Details: |
|---|---|
| Interview | मुख्य चयन Interview के आधार पर होगा| |
| Document Verification | Interview के बाद Document Check किए जाएंगे| |
| Final Merit | Qualification + Experience + Interview के आधार पर अंतिम merit list बनाई जाएगी| |
Salary & Job Type:
| Details | Description |
|---|---|
| Salary | लगभग Rs. 30,000 per month दिए जाएंगे| |
| Allowances | अन्य Allowances भी मिलेंगे| |
| Job Type | Contract Basis (1 year, performance के अनुसार extend होगा)| |
Job Location:
इस भर्ती में चयनित उम्मीदवारों को रेलवे की Hospitality Services में लगाया जाएगा और काम ज्यादातर ट्रेनों में और रेलवे स्टेशनों पर होगा। कई उम्मीदवारों की Duty Running Trains में लगाई जाएगी जहाँ उन्हें पूरी Journey Monitor करनी होगा। कुछ उम्मीदवारों को Station-based duty भी मिल सकती है, जहाँ वे स्टेशन के Food Stalls, Base Kitchen और Catering units की निगरानी करेंगे। मतलब आपकी posting रेलवे network के किसी भी station या train में हो सकती है|
Job Profile:
Hospitality Supervisor का मुख्य काम यात्रियों तक सही quality का खाना और अच्छी hospitality पहुँचाना है। आपको Trains में और Stations पर Food quality check, Cleanliness, hygiene, और menu compliance पर नजर रखनी होगी। Catering staff और pantry staff को guide और monitor करना भी आपकी duty का हिस्सा होगा। अगर किसी passenger को food से जुड़ी complaint होती है, तो उसे तुरंत resolve करना होगा। Base Kitchen में Food Preparation, Sampling और Cleanliness Standards भी आपको चेक करने होंगे। Simple Words में, आपका काम होगा Railway के पूरे catering system को smooth, clean और passenger-friendly रखना।
Benefits:
इस नौकरी का सबसे बड़ा फायदा है कि Selection सीधे Interview से होगा, किसी भी तरह का Written Exam देने की जरूरत नहीं है। Salary लगभग Rs. 30,000 per month है जो Hospitality Sector के हिसाब से काफी अच्छी मानी जाती है। IRCTC जैसी बड़ी सरकारी संस्था के साथ काम करने से आपको Railway Environment, बड़े Scale Operations और Management का Valuable Experience मिलता है। यह नौकरी Hotel Management और Hospitality Background वाले Candidates के लिए Perfect है क्योंकि इससे Career में Growth और Future Opportunities काफी बढ़ जाती हैं। Contract आधारित job होने के बावजूद Performance अच्छा होने पर Contract को आगे बढ़ाया भी जाता है।



